Chruściki, Faworki Chrusty-nie ważna nazwa-ważny smak. Kochani, zbliża się tłusty czwatrek i nie wyobrażam sobie tego dnia bez tych kruchych prostokątów.
SKŁADNIKI:
2 szkl. mąki
4 żółtka
5 łyzek kwaśnej śmietany
1 łyżka wódki
1//2 łyżeczki cukru
szczypta soli
4 kostki smalcu do smażenia
Cukier puder do posypania
Cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE:
Mąkę przesiać, dodać żółka. śmietanę.wódkę, cukier i sól. Zagnieść ciasto, następnie cieńko rozwałkować, pokroić na prostokąty-każdy prostokąt przeciąc wdłuż, jeden bok przewinąć. Smalec rozgrzać, wrzucać po kilka faworków. Odsączyc na papierowym ręczniku, jak ostygną posypać cukrem pudrem.SMACZNEGO.
Mąkę przesiać, dodać żółka. śmietanę.wódkę, cukier i sól. Zagnieść ciasto, następnie cieńko rozwałkować, pokroić na prostokąty-każdy prostokąt przeciąc wdłuż, jeden bok przewinąć. Smalec rozgrzać, wrzucać po kilka faworków. Odsączyc na papierowym ręczniku, jak ostygną posypać cukrem pudrem.SMACZNEGO.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz